牛是偶蹄目牛科哺乳动物。依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。上颚无门齿，只有齿垫。胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。蹄分两半。鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征兆。牛的适应性很强，能够较好地适应所在地气候，其适宜温度为15-25摄氏度；牛吃饱后会停止进食，但还会不住的反刍；牛是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。在汉族交际风俗中，有“结牛财亲”一说，流行于湖南一带。在当地，一头牛几户公用的称为结牛财亲，并视作亲戚，牛的所有权一旦换成别人，其“亲戚”关系也到此结束。流行于陕西留坝县等地的“牛王会”，是为老人做寿的称谓，因为牛耕田犁地，有功于人，并且排在生肖的前列，以牛为名给老人祝寿，以表示尊敬。
动物雕塑就是将各种不同动物的形象利用雕、刻、塑三种方法创造出来的艺术形象，中国动物雕塑起源于工艺美术，因此动物雕塑作品具有非常高的装饰性和实用性，让动物雕塑作品动静结合，达到和绘画一样的美观和欣赏价值，而有些动物雕塑也具有一定的寓意。 现在人们的生活水品提高了，对于外在的一些事物和装饰看的越来越重要了。随着社会的发展，人们的雕刻技术也是越来越提高的加速。相爱你在我们无论走到哪里，我们都会看见石雕的艺术，但是我们看见多的是动物雕塑。无论我们走在小区了还是城市中，还是园林中，我们都能看见动物雕塑。 动物雕塑就在我们的身边左右，我们也应该去保护这些动物雕塑，不然给他们受到伤害。
学校石雕作为审美教育功能石雕艺术的语言是以物质材料为载体的一种特殊的情感语言它与观众进行情感沟通的渠道既有具体的，也有抽象的、象征性的是一种深入、内在、本质的艺术语言。在的石雕艺术品面前，深刻的体会和感受能激发人们强烈的美感，在人们的心灵上打上深深的烙印。学校之所以需要石雕，是因为石雕艺术可以提高人的精神与文化水准，使人变得崇高洒脱享受到美好的感觉，使人的灵魂得到净化。实现育人的综合目的。学校是育人的场所，在学校的适当场地安置石雕是学校审美教育的一个组成部分。
