八仙过海是八仙最脍炙人口的故事之一，最早见于杂剧《争玉板八仙过海》中。相传白云仙长于蓬莱仙岛牡丹盛开时，邀请八仙及五圣共襄盛举，回程时铁拐李（或吕洞宾）建议不搭船而各自想办法，就是后来“八仙过海、各显神通”的起源。民间传说铁拐李抛下自己的法器铁拐（或说葫芦），汉钟离扔了芭蕉扇，张果老放下坐骑“纸驴”，其他神仙也各掷法器下水，横渡东海。由于八仙的举动惊动龙宫，东海龙王率领虾兵蟹将前往理论，不料发生冲突，蓝采和被带回龙宫（亦说法器被抢）。之后八仙大开杀戒，怒斩龙子，而东海龙王则与北海、南海及西海龙王合作，一时之间惊涛骇浪。此时曹国舅拿出玉板开路，将巨浪逼往两旁，顺利渡海。最后由南海观音菩萨（或说如来佛）出面调停，要求东海龙王释放蓝采和之后，双方才停战。因为八仙闹过海，后来沿海人们大都有“七男一女不同船”的禁忌。
在石雕雕刻中，人物石雕的应用占有了一大部分，除了人物石雕，我们经常看见的就是动物石雕了。在古代建筑中使用。人物石雕经常出现在仿古建筑中，任何古代的建筑肯定离不开 人物，所以在这些建筑中都会适当的增加一些人物石雕.在园林中的使用。在园林中花园中，我们也经常看见石雕，而人物石雕似乎也是不 可缺少的。只有有了人物，才能使得整个园林充满了活气。在广场中的使用。一般我们在广场中也会看到人物石雕。 其实人物石雕的应用还不只这些，甚至在几乎想用的地方都可以使用的。 人物石雕是以古今中外的各种人物为造型的雕塑艺术，指用各种可塑材料或可雕 、可刻的硬质材料创造出具有一定空间的可视、可触的艺术人物形象。 常见的人物造型有名人，现在的以及古代的，还有一些代表不同时代背景的各个阶 层的人物，还有一些神话人物，佛像，菩萨，罗汉等都属于人物石雕的范畴。
人物石雕是以古今中外的各种人物为造型的雕塑艺术，指用各种可塑材料或可雕、可刻 的硬质材料创造出具有一定空间的可视、可触的艺术人物形象。借以反映社会生活、表 达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。 人的形象大为丰富，数量增多，出现了武士、侍从、伎乐、舞人等各种不同社会地位的 形象，在反映社会生活方面前进了一步，雕塑手法逐渐摆脱程式化，形象写实、生动。石材雕刻是指用石头作为雕刻材料，制作成的石像、图案等等。常用的石材有花岗石、大理石、青石、砂石等。石材质量坚硬耐风化，是大型纪念性雕塑的主要材料。 人物石雕，石件雕刻承传民间传统雕刻之脉络，展现古典之风骨，闪乐典雅之性灵。
